Sarkans kā gaiļa sekste un ruds kā lapsa – šis Britu stila sarkanais eils ir interesants eksperiments, kurā ir sajauktas klasiskas britu alus brūvēšanas metodes ar modernajiem amerikāņu apiņiem. Salīdzinoši nelielais alkohola saturs, kas savienots ar sirsnīgu apiņu devu, padara šo alu par lieliski piedevu visu veida ceptiem ēdieniem.